立秋悄然而至,立秋喝對(duì)茶, 秋燥秋乏都不怕!
這是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始?!扒铩本褪侵甘钊鰜?lái)。從這一天起秋天開始,秋高氣爽,月明風(fēng)清。
然而,“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正的秋天。
現(xiàn)在我國(guó)大部分地區(qū)尤其是南方仍在夏暑之時(shí)。因而中國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長(zhǎng)夏”。
三候
涼風(fēng)至
刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺到?jīng)鏊?,此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)。
白露降
大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生。
寒蟬鳴
秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋之后,季節(jié)交替,余熱未消,氣候逐漸干燥,人體津液未完全恢復(fù)平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏無(wú)力,中醫(yī)上稱之為“秋燥”、“秋乏”,此時(shí)飲茶養(yǎng)生講究溫潤(rùn)之道。
飲茶
青茶
立秋最宜飲青茶,青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶。青茶湯色金黃,內(nèi)質(zhì)馥郁,其味爽口回甘。既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,溫?zé)徇m中,常飲能益肺,生津潤(rùn)喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,對(duì)金秋保健大有好處。
烏龍茶注重品味聞香。沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時(shí)有清心怡志之韻,齒頰茶香四溢。
黑茶
除了青茶,還可以適量飲用黑茶。黑茶為后發(fā)酵茶,性溫。茶湯色橙黃明亮、滋味醇和潤(rùn)滑。
因?yàn)橄奶焯鞖庋谉?、身體活動(dòng)增加,出汗量大,脂肪消耗大。在秋天,天氣轉(zhuǎn)涼、氣候宜人;人的食欲增加,排汗量減少,身體內(nèi)的毒素不易排出體外,容易出現(xiàn)消化不良的情況。
黑茶中含有豐富的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝。黑茶有很強(qiáng)的解油膩、助消食的功能。
養(yǎng)生
宜祛暑滋陰
立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,秋季燥氣上升,易傷津液。因此,在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。
另外需要提醒的是,立秋之后要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過(guò)多。
當(dāng)心“秋老虎”傷人
炎夏的余熱未消,處暑節(jié)氣也將在8月底接踵而來(lái),“秋老虎”甚至還可能虎視眈眈,而天氣也逐漸轉(zhuǎn)向干熱。
特別是立秋過(guò)后,還可能再處于炎熱之中,而這種炎熱氣候有時(shí)候也可能要延續(xù)到九月,天氣才能真正涼爽起來(lái)。因此,立秋后應(yīng)當(dāng)心“秋老虎”,小心中暑。
為預(yù)防中暑,最好要保證充足睡眠,注意補(bǔ)充水分,多吃新鮮蔬菜和水果,不要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里,以免因室內(nèi)外溫差過(guò)大引起“熱傷風(fēng)”。外出時(shí),記得隨身備好藿香正氣、人丹等防暑用品,同時(shí)做好防曬工作。
立秋還在“三伏”內(nèi),
但晝夜溫差會(huì)逐漸變大,
因此更要注意保健防病。
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