近年來(lái)

伴隨著邯鄲冀南新區(qū)的不斷發(fā)展

新區(qū)人民生活越來(lái)越美好

也有了更多發(fā)現(xiàn)美食與財(cái)富的雙眼

今天讓我們走進(jìn)

邯鄲冀南新區(qū)高臾鎮(zhèn)西玉曹村

了解村民王子華的故事

西玉曹村是一個(gè)沙地比較多的村莊，紅薯是主要作物之一，有冬季做紅薯粉的悠久傳統(tǒng)，紅薯做成粉條非常筋道，深受當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕姾迷u(píng)。

高臾鎮(zhèn)西玉曹村村民王子華和許多村民一樣一直以種地為生，辛苦一年下來(lái)，掙不了多少錢。他決定開始“轉(zhuǎn)型”，利用西玉曹村沙土地的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步發(fā)展紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，開一家粉條加工廠。

有了想法他馬上付諸行動(dòng)，從外地購(gòu)置了磨紅薯的機(jī)器，修建了洗紅薯池，建成了全套的半自動(dòng)化流水線。從種紅薯、洗紅薯到磨紅薯，再到過羅、出粉芡，全程一條龍式。

創(chuàng)業(yè)過程遇坎坷

由于技術(shù)不夠成熟，王子華的加工廠在投入使用的過程中，沒有經(jīng)驗(yàn)，做出來(lái)的粉條不夠筋道、容易斷，這下把王子華難壞了。

為了找到問題根源，他到粉條加工廠請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅，多次登門拜訪，虛心求教，之后老師傅多次到王子華的粉條加工廠實(shí)地指導(dǎo)，慢慢他的技術(shù)越來(lái)越成熟，粉條的品質(zhì)越來(lái)越高。

技術(shù)成熟后，王子華又遇到了新的困難。做起粉條加工產(chǎn)業(yè)后，他才知道做粉很辛苦，全是力氣活。而且做粉還得看老天爺“臉色”，僅冬至前后1個(gè)月左右加工期。時(shí)間緊，用工量大，人力成本高。

王子華去往河南商丘等地，看到當(dāng)?shù)丶t薯粉條生產(chǎn)線，省工省力，清洗、打淀粉等工序用機(jī)器代替。制粉、調(diào)漿等關(guān)鍵工藝還是靠粉匠掌握，既保留手工制粉的精髓，又能提升效率。就這樣，他又購(gòu)置了幾臺(tái)機(jī)器，完善了生產(chǎn)流程，降低了人工成本，提高了利潤(rùn)。

走上鄉(xiāng)村致富路

紅薯加工走向正軌后，粉條每斤收益比原來(lái)多了1-1.5元，提高了經(jīng)濟(jì)收益。王子華的粉條加工廠每天能生產(chǎn)粉條2000斤，每斤銷售7-8元，每畝紅薯經(jīng)過深加工算下來(lái)最少收入近萬(wàn)元。并注冊(cè)商標(biāo)，統(tǒng)一包裝，采取“線上+線下”同步宣傳銷售，給農(nóng)民帶來(lái)真金白銀。

除此之外，邯鄲冀南新區(qū)還有興善“皴”蘋果、北城村秋月梨、“薯大霞”紅薯等注冊(cè)商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，金銀花、何首烏等中藥材種植和櫻桃、桑葚、草莓等一系列特色農(nóng)產(chǎn)品。

近年來(lái)

邯鄲冀南新區(qū)一直鼓勵(lì)農(nóng)民

因地制宜選種特色農(nóng)作物

同時(shí)加大無(wú)公害種植

田間管理等專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)

提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收

助力鄉(xiāng)村振興

來(lái)源：邯鄲冀南新區(qū)