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多地餐飲行業(yè)協(xié)會倡議:抵制、停用日本海鮮產(chǎn)品

新資訊 2023-8-25 21:33 澎湃新聞 14 0

日本福島核污染水排海引發(fā)各地對海鮮產(chǎn)品安全的擔(dān)憂。


824日,海關(guān)總署發(fā)布公告稱,為全面防范日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風(fēng)險,保護(hù)中國消費(fèi)者健康,確保進(jìn)口食品安全,決定自2023824日(含)起全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品(含食用水生動物)。


25日,國家市場監(jiān)管總局也發(fā)布消息稱,部署各地市場監(jiān)管部門進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)及進(jìn)口食品相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購、使用原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品(含食用水生動物)加工食品、制作餐食或進(jìn)行銷售(含網(wǎng)絡(luò)銷售),加強(qiáng)市場銷售進(jìn)口水產(chǎn)品食品安全抽檢監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為的,嚴(yán)格依法予以查處。



2023824日,香港的日本餐廳Kirara,一名廚師正在切從日本進(jìn)口的鮭魚。香港禁止進(jìn)口日本十地海產(chǎn)品,以表示反對日本決定排放受損的福島核電站處理過的放射性水。視覺中國 圖澎湃新聞(www.thepaper.cn)注意到,已有多地餐飲行業(yè)協(xié)會公開發(fā)布倡議,宣布抵制、停用來自日本的海鮮產(chǎn)品。比如,鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會824日向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議稱,即日起,全面抵制并停止使用日本方面的所有海產(chǎn)品。餐飲單位應(yīng)當(dāng)自覺抵制,不采購、不使用、不流通日本方面的所有海產(chǎn)品,確保采購食材的安全。


鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會還倡議各餐飲單位應(yīng)加大抵制日本方面海產(chǎn)品的宣傳力度,并做好優(yōu)質(zhì)食材的甄選采購,避免使用被污染的食材,如盡量食用內(nèi)陸鹽,湖鹽、礦井鹽等,慎用海鹽。


此外,湖南株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會、湖北武漢餐飲業(yè)協(xié)會、河南南陽市文化旅游協(xié)會、浙江寧波市甬邦餐飲聯(lián)合會、江西贛州市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、江蘇無錫飯店餐飲業(yè)商會等也相繼發(fā)布倡議,呼吁各飯店餐飲企業(yè)、會員單位停止采購、使用來自日本的海鮮產(chǎn)品。


來源:澎湃新聞


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