（央視財(cái)經(jīng)《天下財(cái)經(jīng)》）冷涼蔬菜是指在高原、平壩和丘陵山區(qū)生產(chǎn)的蔬菜。眼下，寧夏的冷涼蔬菜進(jìn)入集中收獲期，快速發(fā)展的冷鏈物流，讓國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者都能大飽口福。

總臺(tái)記者 柳宇成：在寧夏銀川賀蘭縣的一處萬(wàn)畝冷涼蔬菜種植基地，早上七點(diǎn)，當(dāng)?shù)氐牟墒展と藗円呀?jīng)開(kāi)始了一天的勞作。他們要趕在露珠從蔬菜表面蒸發(fā)前完成采收，這樣才能最大程度“鎖鮮”，保證蔬菜品質(zhì)。

寧夏土地肥沃，日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，產(chǎn)自這里的冷涼蔬菜口感清甜，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人告訴記者，目前正值今年頭茬菜心的采收季，畝產(chǎn)600公斤左右，是出口至阿聯(lián)酋迪拜的“明星”產(chǎn)品，每公斤出口價(jià)較國(guó)內(nèi)市場(chǎng)溢價(jià)10倍左右。

寧夏銀川賀蘭縣某農(nóng)業(yè)公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人 魏文濤：去年迪拜市場(chǎng)我們的供給量大概是133噸，產(chǎn)值300萬(wàn)元左右，今年迪拜市場(chǎng)我們預(yù)計(jì)要做到200噸以上。我們今年又拓展了新加坡、馬來(lái)西亞等東南亞市場(chǎng)。

總臺(tái)記者 柳宇成：在田間地頭采收的新鮮蔬菜，將會(huì)在冷藏庫(kù)里按照國(guó)際市場(chǎng)出口品控標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行預(yù)冷、分揀和包裝程序。

包裝結(jié)束，冷涼蔬菜就進(jìn)入海關(guān)查驗(yàn)環(huán)節(jié)，通過(guò)“綠色查驗(yàn)”通道，像菜心這樣的新鮮產(chǎn)品，可以獲得優(yōu)先放行。

總臺(tái)記者 柳宇成：下午兩點(diǎn)，經(jīng)過(guò)海關(guān)檢驗(yàn)檢疫，蔬菜正在被送進(jìn)飛機(jī)貨艙。再過(guò)一會(huì)兒，產(chǎn)自寧夏的這些蔬菜將坐著飛機(jī)，從銀川河?xùn)|國(guó)際機(jī)場(chǎng)飛往迪拜。大約8小時(shí)后，落地迪拜的蔬菜將被迅速送至當(dāng)?shù)氐纳坛?、酒店、餐廳等消費(fèi)場(chǎng)所。

寧夏商務(wù)部門(mén)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，寧夏出口冷涼蔬菜1.07萬(wàn)噸，出口額9951萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)75.2%。出口目的地涉及阿聯(lián)酋、馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)、日本、俄羅斯等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)

編輯：潘煦