普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣有著三十多年的咖啡種植歷史，多年來(lái)，這項(xiàng)特色經(jīng)濟(jì)作物幾經(jīng)風(fēng)霜、歷經(jīng)困難和挫折后，已逐漸形成健康穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在咖農(nóng)的努力耕耘和堅(jiān)守下迎來(lái)了新的春天。

　　眼下正值咖啡集中采摘的時(shí)節(jié)，在寧洱鎮(zhèn)西薩村曼端小組家家戶戶正忙著給果子脫殼，晾曬豆子，村里村外充滿著豐收的氣息。一般情況農(nóng)戶把采回來(lái)的鮮果直接賣(mài)給收購(gòu)商換取一年的回報(bào)，但曼端小組每戶農(nóng)戶幾乎都能自己初加工，脫殼、洗曬后銷(xiāo)售咖啡豆，每公斤能賣(mài)22元。

　　“有點(diǎn)加工的手續(xù)費(fèi)，都拿回家加工，早上加工曬曬，到下午100多塊錢(qián)就有了。”寧洱鎮(zhèn)西薩村曼端小組種植戶刀壽材說(shuō)。

　　據(jù)了解，今年的咖啡鮮果價(jià)格每公斤4.8元至5元不等，較去年平均4元左右有所上漲，咖啡園平均畝產(chǎn)近800公斤，畝產(chǎn)值接近4000元。村民刀壽材家共有15畝咖啡地，預(yù)計(jì)會(huì)給他增加5萬(wàn)元的收入，而鄰居孫延安家有50畝，據(jù)他說(shuō)今年行情不錯(cuò)，保守收入也在10萬(wàn)元以上。

　　刀壽材和孫延安兩位村民是寧洱縣早先咖啡種植隊(duì)伍中成員，從90年代初到現(xiàn)在咖啡一直是他們的主產(chǎn)業(yè)，當(dāng)兩人把一捧捧殷紅的果實(shí)收進(jìn)籮筐時(shí)，于他們來(lái)說(shuō)是喜悅也是一種慰藉。畢竟曾經(jīng)那些年咖啡樹(shù)正需要成長(zhǎng)時(shí)，卻遭遇霜凍災(zāi)害侵襲，后面幾年又遇市場(chǎng)行情不穩(wěn)，有時(shí)咖啡價(jià)格低到管護(hù)成本都不及，有農(nóng)戶已對(duì)咖啡園擱慌和改種。孫延安和刀壽材兩人同樣經(jīng)受波折，但他們對(duì)自家的咖啡樹(shù)沒(méi)舍得放荒，也從未放棄。

　　“價(jià)格不好的時(shí)候，每年少施點(diǎn)肥，就這樣一直拖著，維持著樹(shù)的存活。”寧洱鎮(zhèn)西薩村曼端小組種植戶刀壽材說(shuō)。

　　類(lèi)似這樣的經(jīng)歷和守護(hù)，還有寧洱縣普義、黎明、同心、梅子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)咖啡主產(chǎn)區(qū)的種植農(nóng)戶。近幾年來(lái)隨著各類(lèi)政策不斷給予引導(dǎo)和扶持，幫助全縣咖農(nóng)學(xué)會(huì)科學(xué)管養(yǎng)，合理施肥，同時(shí)也通過(guò)各類(lèi)技術(shù)輔導(dǎo)，讓村民能獨(dú)自應(yīng)對(duì)各類(lèi)技術(shù)問(wèn)題。

　　當(dāng)前，咖啡產(chǎn)業(yè)已成為寧洱縣的主要產(chǎn)業(yè)之一，為發(fā)展壯大這項(xiàng)“一縣一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)，寧洱縣在實(shí)施各類(lèi)舉措中，重點(diǎn)對(duì)中低產(chǎn)咖啡園實(shí)施改造，有針對(duì)性地進(jìn)行精品咖啡品種推廣改良，積極爭(zhēng)取省市各類(lèi)項(xiàng)目扶持，加大提升咖啡品種改良、病蟲(chóng)害防治、修枝整形等各類(lèi)科技培訓(xùn)，全面推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，不斷填補(bǔ)著咖農(nóng)的期望值，鼓舞著咖農(nóng)的信心。

　　“我們農(nóng)村這幾年主要是靠種植咖啡增加經(jīng)濟(jì)收入，現(xiàn)在價(jià)格也慢慢好起來(lái)了。以前即便價(jià)格一直在變，我還是一直修剪和補(bǔ)種，每年補(bǔ)種3到4畝。”孫延安說(shuō)。

　　如今，河谷兩岸的咖啡園正以全新的面貌迸發(fā)著生命力，咖啡為全縣咖農(nóng)帶來(lái)了收入，也為咖農(nóng)提高了生活水平，村民們一直守護(hù)多年的特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

　　未來(lái)，寧洱縣8000余戶30900多名咖農(nóng)將繼續(xù)努力，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更科學(xué)的管理方式，進(jìn)一步提升咖啡產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，為村莊的繁榮與振興貢獻(xiàn)力量。

　　寧洱縣融媒體中心 楊媚 高夏龍杰 供稿