未來網北京11月15日電（記者 王軍偉 實習生 呂豪景）消費者選購絲瓜通常會挑嫩的新鮮的。孫變革家的絲瓜卻要等長到1米多長再采摘，而且是越老越好，個個皮糙肉厚，咬不動、嚼不爛，但是她種出來的絲瓜價格卻是普通絲瓜數倍。憑借絲瓜絡深加工，她讓小絲瓜走出國門，年銷售額超過百萬元。

作為河南洛陽返鄉(xiāng)女青年，孫變格在家門口辦起了絲瓜絡加工廠，促進當地百姓就業(yè)，延伸了絲瓜產業(yè)鏈，在鄉(xiāng)村振興的道路上貢獻著自己的力量。

絲瓜產品展示臺 （受訪者供圖）

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從“零”到“百萬”

“市場上絲瓜鞋墊大多是脈絡更密的工業(yè)絲瓜，咱家絲瓜鞋墊原材料是人工種植軟絲瓜，透氣性更好……”35歲的孫變格在短視頻平臺拿著一雙絲瓜鞋墊說。她介紹的絲瓜鞋墊正是由她經營的“琪之變”農民種植專業(yè)合作社生產的。

2018年，在北京經營了多年水果生意的孫變格，無意間聽說廣西種植絲瓜效益不錯，經過實地考察，她瞄準了種植絲瓜這一“農活”，而且老家河南洛陽市伊川縣正在對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)進行政策扶持，于是，她便毅然回到了自己的家鄉(xiāng)的周溝村。成立“琪之變”農民種植專業(yè)合作社，經營起種植、加工、銷售絲瓜的產業(yè)。

長勢喜人的絲瓜 （受訪者供圖）

孫變格的家位于周溝村岔路口，她利用這一良好的位置優(yōu)勢，把農民專業(yè)合作社設在自己的家里。一樓客廳設為“生產車間”，二樓外墻刷上合作社的廣告，這里儼然成為一位返鄉(xiāng)青年的“創(chuàng)業(yè)基地”。

在這里，生產出絲瓜鞋墊、絲瓜澡巾、絲瓜香皂、絲瓜洗碗刷、絲瓜蒸布、絲瓜杯墊……琳瑯滿目的絲瓜產品被擺在客廳中進行展示。“絲瓜作為一種天然原材料，制成的產品都可以自然降解，這是一個環(huán)保的產業(yè)，也是一個朝陽產業(yè)。”孫變格向未來網記者介紹說，豫西地區(qū)也很少人種植發(fā)展絲瓜產業(yè)，目前市場處于空白狀態(tài)，這也正是她返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植絲瓜的原因。

據了解，絲瓜制品從原材料制成產品至少需要4-5道工序。前期，通過晾曬、高溫蒸煮等方式進行消毒，再經過裁剪、壓平、沖床、平車等工序才能真正到工人的縫紉機上被制成各類產品。

孫變格介紹說，比起傳統(tǒng)農作物，種植絲瓜再進行深加工、銷售，每畝田的效益增加了近7倍，每畝增收近5000元。由于絲瓜的種苗培育、日常管理、采收、深加工、銷售等鏈條比較長，每個環(huán)節(jié)都需要大量人工，目前，合作社帶動了三十余名村民的就業(yè)。這也為村里的農產品深加工帶來了更大的舞臺。

產品為王，銷售先行

“本地人都認為絲瓜隨處可見，沒有市場，但通過調查研究，我把目標受眾鎖定在四五十歲的城市人口。這些人大多有了一定社會經驗，對純天然的產品有著特殊的偏好。”孫變格對未來網記者表示。

“產品一經問世，便受到消費者的熱烈歡迎，由于原料來自于絲瓜，有生長周期，貨源往往供不應求。目前，除了我自己種植的100多畝地的絲瓜外，還需要經常到外地收購絲瓜。價格2元-3.5元一根，根據絲瓜的大小、粗細再進行加工，制成的一雙絲瓜鞋墊能賣到25元。去年給我自己定的目標是產值超過百萬，沒有想到竟然真的實現(xiàn)了。”孫變格興奮的講述道。

原本銷售出身的孫變格，十分重視絲瓜產品走向市場的這一最終環(huán)節(jié)。“目前，我在嘗試通過電商直播的方式銷售產品，但需要兼顧產品生產的各個環(huán)節(jié)，分不開身，直播帶貨需要組建團隊來做。”孫變格把成立專業(yè)直播團隊放在明年的發(fā)展規(guī)劃中，“青年人對時代熱潮保持敏感，電商直播是他們擅長的。”

絲瓜嬰兒枕 （受訪者供圖）

孫變格的銷售方式在農村人看來也十分的“時髦”，她把做工精良的絲瓜制品銷售到國內的大城市深圳、廣州等地區(qū)；通過與外貿公司合作把產品出口到日本、韓國等國外地區(qū)；另外，在拼多多、抖音等平臺上，她把手機放到了車間，讓制作過程通過短視頻觸達用戶，再從工廠發(fā)貨給顧客。

“不要小看電商平臺上一個小小的店鋪，正是一單單的積累才有了如今的成績。”孫變格認為，電商銷售對她來說是擴大客源、提升產值的重要方式。

政策支持，行穩(wěn)才能致遠

短短幾年時間，孫變格通過絲瓜深加工產業(yè)不僅帶動了鄉(xiāng)村富余勞動力就業(yè)，而且延伸絲瓜的產業(yè)鏈、提升農產品價值鏈，加快了當地農業(yè)產業(yè)結構現(xiàn)代化轉型步伐，同時她也成了十里八村有名的創(chuàng)富能手。

2019年，孫變格被伊川縣呂店鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府授予“巧媳婦”稱號。2021年4月，“琪之變”農民種植專業(yè)合作社，被洛陽市婦女聯(lián)合會評為巧媳婦創(chuàng)業(yè)就業(yè)示范基地，2022年1月，孫變格被中共伊川縣委農村工作領導小組評選為“最美鄉(xiāng)賢”。2022年3月，洛陽市婦女聯(lián)合會授予孫變格“洛陽市巾幗建功標兵”榮譽稱號。

產業(yè)的發(fā)展離不開政策支持。黨的二十大報告提出，實施鄉(xiāng)村產業(yè)振興，實行鄉(xiāng)村人才振興，堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，暢通城鄉(xiāng)要素流動。在這一號召下，越來越多的青年加入了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大潮中，成為振興鄉(xiāng)村的主要力量之一。

據了解，日前，河南省人民政府辦公廳發(fā)布22項舉措大力支持豫商豫才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

“她能說會道，勤勞勵志，敢于創(chuàng)新。”洛陽伊川呂店鎮(zhèn)人大主席王端陽如此評價道，“對于這樣的鄉(xiāng)村致富帶頭人，一方面縣里有相關政策補貼，扶持當地農產品深加工產業(yè)，從而帶動周邊百姓共同致富。另一方面會通過推薦宣傳，鼓勵有志青年投身農村，讓更多‘新鮮血液’流向農村，共同促進鄉(xiāng)村振興。

“企業(yè)就像孩子一樣，直到今年我們合作社也僅僅三年，所有的資金基本都投入其中。根據合作社目前的情況，我們步子還不能跨那么大，如果貨源穩(wěn)定，將來我還要做絲瓜床墊等產品，當前目標就是明年產值翻一番。”

記者獲悉，絲瓜絡制品即健康又環(huán)保，越來越受到消費者歡迎，目前，絲瓜絡日用產品不僅在國內暢銷，而且已經打開了國際市場，絲瓜絡產業(yè)實現(xiàn)了種植、加工產品質檢和銷售的規(guī)范化、科學化、標準化和現(xiàn)代化。

“絲瓜這種天然的植物纖維不僅可以用來制作工業(yè)產品，也可以作藥用。成熟的絲瓜籽可以提煉油或者制備生物柴油，可以說，絲瓜一身都是‘寶’，預計絲瓜市場規(guī)模上億元，所以這一行業(yè)市場前景是廣闊的。”孫變格告訴記者，這是值得她為之奮斗一生的事業(yè)。