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便利店加速整合 社區(qū)化、全渠道發(fā)展趨勢(shì)明顯

新資訊 2022-9-12 16:30 中國(guó)商報(bào) 28 0

中國(guó)商報(bào)(記者 張濤 文/圖)近日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)發(fā)布的《2021中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱報(bào)告)顯示,2021年全國(guó)便利店銷售額3492億元,同比2020年增長(zhǎng)17.92%,便利店行業(yè)整體發(fā)展依然向好。不過(guò),當(dāng)前我國(guó)便利店的滲透率還不夠高,未來(lái)仍有很大的發(fā)展空間。同時(shí),社區(qū)化和全渠道發(fā)展的趨勢(shì)明顯,并且逐步進(jìn)入整合發(fā)展期。



近年來(lái),我國(guó)便利店保持快速發(fā)展勢(shì)頭。從門店規(guī)模來(lái)看,2021年全國(guó)便利店門店規(guī)模達(dá)到25.3萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)31%。


市場(chǎng)進(jìn)入發(fā)展快車道


新冠肺炎疫情雖對(duì)零售行業(yè)造成了沖擊,但并沒(méi)有阻擋便利店快速發(fā)展的勢(shì)頭。根據(jù)上述報(bào)告,2021年全國(guó)便利店銷售額同比2020年大幅增長(zhǎng)17.92%,而和20192556億元的銷售額相比,增幅則高達(dá)36.62%


近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人均收入水平的提高,便利店也進(jìn)入發(fā)展快車道。2015年,全國(guó)便利店銷售額僅為1181億元,但到2016年,全國(guó)便利店銷售額便猛升至1543億元,同比增幅高達(dá)30.65%。此后,全國(guó)便利店的銷售額每年保持兩位數(shù)的高增長(zhǎng),從2015年至2018年,復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到24.22%2019年全國(guó)便利店銷售額有所放緩,但同比增幅依然達(dá)到12.9%。2020年,突發(fā)的疫情蔓延全國(guó),零售業(yè)普遍受到?jīng)_擊,整體負(fù)增長(zhǎng)5%,而當(dāng)年全國(guó)便利店銷售額卻創(chuàng)下新高,達(dá)到2961億元,同比增長(zhǎng)15.85%。


從門店規(guī)模來(lái)看,2021年全國(guó)便利店門店規(guī)模達(dá)到25.3萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)31%。其中,凈新開(kāi)門店和覆蓋省市數(shù)量均有超過(guò)20%的增長(zhǎng)。


從全球范圍內(nèi)看,我國(guó)便利店的增長(zhǎng)勢(shì)頭也格外強(qiáng)勁。報(bào)告顯示,2021年,美國(guó)、日本便利店的門店數(shù)量均有小幅下滑。在2020年和2021年這兩年疫情期間,美國(guó)、日本、韓國(guó)、英國(guó)等便利店市場(chǎng)的銷售額增幅也遠(yuǎn)不如中國(guó)市場(chǎng)。


數(shù)據(jù)顯示,隨著門店規(guī)模的擴(kuò)張,2021年我國(guó)便利店的滲透率達(dá)到9114/店,首次提升至每店萬(wàn)人以下。不過(guò),相較一些國(guó)外市場(chǎng)滲透率,我國(guó)便利店依然存在一定差距,這也意味著,未來(lái)我國(guó)便利店發(fā)展還有很大的空間。


社區(qū)化和市場(chǎng)下沉成趨勢(shì)


便利店在快速發(fā)展的同時(shí),社區(qū)化和全渠道發(fā)展的趨勢(shì)明顯,并且逐步進(jìn)入整合發(fā)展期。


疫情使得社區(qū)對(duì)便利店的需求大大增加,因而社區(qū)成為便利店布局的重點(diǎn)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2019年,商務(wù)型門店占比為18.1%,社區(qū)型門店占比為30.4%,特定場(chǎng)所型門店占比也高達(dá)30.4%。但到了2020年,社區(qū)型門店占比猛增至52.7%,特定場(chǎng)所型門店占比下降至14.9%。2021年,社區(qū)型門店占比再度提升至58.7%,商務(wù)型門店占比則降為17.4%,特定場(chǎng)所型門店占比降至13.2%。


疫情期間,社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式受到歡迎,順應(yīng)這個(gè)趨勢(shì),目前已有超過(guò)五成的便利店開(kāi)通了社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。同時(shí),疫情促使消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化,來(lái)自線上的購(gòu)物需求增多,推動(dòng)便利店加快全渠道發(fā)展。


中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示,為了與消費(fèi)者建立起更為密切的鏈接,2021年超八成便利店已推出線上業(yè)務(wù),打造實(shí)體店與網(wǎng)店并驅(qū)的全渠道通道。其中,超過(guò)七成的企業(yè)線上業(yè)務(wù)以與第三方合作的形式展開(kāi),線上業(yè)務(wù)占比平均達(dá)到7%。


在對(duì)一二線市場(chǎng)進(jìn)行充分布局后,近年來(lái),便利店向三、四線甚至五線城市的市場(chǎng)下沉成為行業(yè)趨勢(shì)。例如,羅森、7-ELEVEN等知名的國(guó)際品牌最近兩三年都開(kāi)啟了市場(chǎng)下沉的步伐。202110月,7-ELEVEN在山東德州一口氣開(kāi)了三家門店。20223月,中商羅森在四線城市淮南首批五家門店在同一天開(kāi)業(yè)。據(jù)悉,疫情期間,羅森華東地區(qū)門店業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了30%的環(huán)比增長(zhǎng),其中三四線城市的增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一二線城市。以蘇州下轄縣級(jí)市張家港為例,羅森社區(qū)便利店的銷量同比增長(zhǎng)近80%。


此外,值得關(guān)注的是,便利店市場(chǎng)進(jìn)入整合發(fā)展期。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示,后疫情時(shí)代,馬太效應(yīng)逐步凸顯,頭部便利店借助并購(gòu)、區(qū)域加盟等方式實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張,二三線城市小品牌便利店在發(fā)展規(guī)劃上呈現(xiàn)分化態(tài)勢(shì)。本土便利店主導(dǎo)門店加盟模式向緊密加盟轉(zhuǎn)變,外資便利店憑借較強(qiáng)的品牌影響力,借助區(qū)域大品牌加盟商模式加快擴(kuò)張。


政策持續(xù)為行業(yè)護(hù)航


作為一項(xiàng)民生工程,近年來(lái),我國(guó)便利店的發(fā)展得到了政策的大力支持,這為便利店行業(yè)的快速發(fā)展增添了動(dòng)力。


201611月,國(guó)務(wù)院明確,推動(dòng)連鎖化、品牌化企業(yè)進(jìn)入社區(qū)設(shè)立便利店和社區(qū)超市,加強(qiáng)與電商、物流、金融、電信、市政對(duì)接,發(fā)揮終端網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì),拓展便民增值服務(wù),打造一刻鐘便民生活服務(wù)圈。隨后,商務(wù)部也兩次發(fā)文,其中有針對(duì)便利店的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃界定和政策支持。


2018年,國(guó)務(wù)院在多個(gè)文件中提出了大力發(fā)展便利店。2019年,商務(wù)部還專門發(fā)布了《關(guān)于推動(dòng)便利店品牌化連鎖化發(fā)展的工作通知》,提出要高度重視品牌連鎖便利店的發(fā)展,把發(fā)展品牌連鎖便利店納入重要工作日程,并以城市為單位推進(jìn)。


2020年,疫情突發(fā),便利店因在民生保供中的重要作用而得到政府的格外重視。商務(wù)部不僅在多個(gè)文件中提出促進(jìn)便利店發(fā)展,還專門發(fā)文推出了開(kāi)展便利店連鎖化的三年行動(dòng)計(jì)劃,鼓勵(lì)便利店創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),提升品牌化、連鎖化和智能化水平,做大規(guī)模,提質(zhì)增效,提升服務(wù)能力。


2021年,國(guó)務(wù)院、商務(wù)部等政府部門多次在文件中提出支持便利店發(fā)展。20217月,商務(wù)部等11個(gè)部門發(fā)布了《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》,其中對(duì)便利店的發(fā)展提出了更為詳細(xì)的鼓勵(lì)措施,并特別提到鼓勵(lì)大企業(yè)輸出品牌、標(biāo)準(zhǔn)、管理和服務(wù),發(fā)展社區(qū)便利店。


近年來(lái),各城市商務(wù)主管部門也相繼出臺(tái)配套政策來(lái)支持連鎖便利店發(fā)展。例如,今年上半年,廣東省經(jīng)營(yíng)乙類非處方藥綜合改革試點(diǎn)啟動(dòng),支持和鼓勵(lì)屬于同一集團(tuán)管理的大型連鎖便利店總部與藥品零售連鎖企業(yè)跨界融合。南京市市場(chǎng)監(jiān)管局則上線一件事系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)一表申請(qǐng)、一套材料、一次提交、限時(shí)辦結(jié),進(jìn)一步降低便利店的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入門檻,減少了辦理環(huán)節(jié)。不過(guò),從全國(guó)范圍來(lái)看,各城市針對(duì)便利店的政策支持差異較大,需進(jìn)一步深化和落實(shí)。


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