作者: 黃田 5月,貴州仁懷近百億涉酒項(xiàng)目正式落地,讓這片春寒料峭的黔北河谷終于迎來(lái)了些許升溫的跡象。 這也意味著,持續(xù)半年之久的“醬酒資本降溫”不再,資本重歸茅臺(tái)鎮(zhèn),殺了個(gè)回馬槍。 復(fù)星、怡亞通(002183.SZ)、京東集團(tuán)(09618.HK)、寶醞集團(tuán)……這一回,闖進(jìn)赤水河的淘金者都是行業(yè)老手,“跨界”之輩的身影沒(méi)有再出現(xiàn)。 5月10日,仁懷市人民政府與上海復(fù)星、香港唐莊集團(tuán)、貴州真工酒業(yè)、京東集團(tuán)等集中簽約超90億元招商引資項(xiàng)目;此前的5月6日,傳聞怡亞通正式成為大唐酒業(yè)的間接控股股東,同一時(shí)間,寶醞集團(tuán)、復(fù)星酒業(yè)均傳出在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)酒企的消息。 資本再度席卷了茅臺(tái)鎮(zhèn),在行業(yè)與仁懷產(chǎn)區(qū)不斷洗牌調(diào)整的當(dāng)下,這輪醬酒“回馬槍”有著今非昔比的邏輯。 業(yè)內(nèi)巨頭紛至沓來(lái) 業(yè)內(nèi)巨頭此度“席卷”茅臺(tái)絕非空談,其一便是傳聞已久的復(fù)星“染醬”,在這片熱土上即將塵埃落定。 在復(fù)星正式踏足茅臺(tái)鎮(zhèn)的同時(shí),無(wú)數(shù)“內(nèi)幕消息”將其收購(gòu)對(duì)象指向了夜郎古酒,雖然復(fù)星系在三、四月已多次否認(rèn)該傳聞,但這一次,雙方似乎都選擇了沉默。 畢竟,志在全國(guó)的夜郎古酒無(wú)比渴求資本垂青,而另一邊,復(fù)星系操盤(pán)數(shù)年的白酒大棋局終缺一“醬”,如今,雙方默契地重逢仁懷,加之過(guò)往的種種微妙關(guān)聯(lián),“聯(lián)姻”緋聞離坐實(shí)僅有一步之遙,不少消息人士用“板上釘釘”來(lái)形容。 收購(gòu)一旦完成,復(fù)星系將擁有涵蓋濃香、醬香且布局縱貫上千公里的白酒大版圖,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,其下一步還會(huì)涉足更多香型的酒企,簽約仁懷市政府,復(fù)星系已經(jīng)邁開(kāi)了其“掘金”醬酒的第一步。 “夜郎古酒業(yè)從金沙酒業(yè)挖來(lái)了董事長(zhǎng)董斌,他此前在金沙酒業(yè)完成了摘要酒從0到1的創(chuàng)建,現(xiàn)在摘要酒一年銷(xiāo)售額近30億元,并且在他的領(lǐng)導(dǎo)下,夜郎古酒業(yè)完成了對(duì)全國(guó)的市場(chǎng)規(guī)劃。”白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青表示,如果復(fù)星成功入股夜郎古酒,其投資的不僅是酒廠,也是投資團(tuán)隊(duì)和品牌。 這樣的團(tuán)隊(duì)和品牌有了復(fù)星系的加持,恐怕志在復(fù)制金徽與舍得的成功。 資料顯示,夜郎古酒前身為茅臺(tái)鎮(zhèn)余家燒坊,至今約二百年歷史。1998年,第九代傳人余方強(qiáng)將余家燒坊正式改制為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒廠。目前其廠房位于仁懷市名酒工業(yè)園區(qū),占地300余畝,產(chǎn)能8000噸,儲(chǔ)酒能力50000噸。 業(yè)績(jī)上看,2021年夜郎古酒順利完成了10億元的銷(xiāo)售目標(biāo),并在華東、華中、西北等市場(chǎng)取得關(guān)鍵性突破。2022年2月27日,夜郎古酒華南運(yùn)營(yíng)中心揭幕。在此次儀式上,夜郎古酒提出,2022年將在廣東市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)2億元的銷(xiāo)售指標(biāo),2025年,計(jì)劃達(dá)成10億元戰(zhàn)略目標(biāo)。 與此同時(shí),另一位巨頭也大步跨進(jìn)仁懷,其想法與復(fù)星有所不同。 5月初,某券商曝出,此前成功運(yùn)作過(guò)國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)的“供應(yīng)鏈第一股”怡亞通,已將茅臺(tái)鎮(zhèn)大唐酒業(yè)納入了麾下。此消息一出,怡亞通股價(jià)迅速坐上火箭,5月6日至今大幅拉升了75.67%。 與其他供應(yīng)鏈酒企一樣,找個(gè)腰部酒企做貼牌的玩法,怡亞通早已無(wú)法滿足,公司早就打著向上游拓展的算盤(pán)。 2021年,怡亞通設(shè)立怡亞通酒業(yè),選定大唐酒業(yè)作為基酒供應(yīng)商,并聯(lián)合開(kāi)發(fā)了“大唐秘造”,今年1月28日,大唐酒業(yè)發(fā)生投資人變更,深圳輝庭、深圳鉑欣分別新進(jìn)持有大唐酒業(yè)15%和45%股權(quán)。而這兩家公司均系怡亞通全資孫公司,5月6日,浙商證券在研報(bào)中披露了此事,即怡亞通已間接控股大唐酒業(yè),合計(jì)持股60%。 有了基酒做支撐,怡亞通便能擁有對(duì)品牌的絕對(duì)控制權(quán),利潤(rùn)空間將得以提高,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),“賣(mài)酒”高手買(mǎi)下“產(chǎn)酒”能手,可謂真正的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。 怡亞通擁有豐富的酒類(lèi)運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),尤其是醬酒,釣魚(yú)臺(tái)、國(guó)臺(tái)、摘要等高端醬酒此前成為“爆款”都怡亞通在推波助瀾,2020年,公司酒類(lèi)收入超過(guò)50億元。 另一邊,毗鄰國(guó)臺(tái)酒的大唐酒業(yè)占地規(guī)劃面積1200余畝,其中酒庫(kù)區(qū)占地面積800畝,現(xiàn)已使用面積300余畝;已建成生產(chǎn)車(chē)間12棟,共計(jì)624口窖池,2期工程完工后,其產(chǎn)能將擴(kuò)展到萬(wàn)噸以上。目前年生產(chǎn)大曲醬香酒產(chǎn)能達(dá)5800余噸,占茅臺(tái)鎮(zhèn)總產(chǎn)能的2.2%,窖藏老酒超萬(wàn)噸,產(chǎn)能在茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企中能排到第四位。 接近怡亞通人士對(duì)鈦媒體APP表示,收購(gòu)事宜還待公司正式公告,但怡亞通在品牌與價(jià)格制定上確實(shí)將擁有更充分的自主權(quán)。 除了上述兩位巨頭外,5月9日,剛剛發(fā)布了名酒連鎖“133戰(zhàn)略”的寶醞集團(tuán)也傳出要赴茅臺(tái)“買(mǎi)酒”,消息稱(chēng),這位名酒連鎖店新秀或已經(jīng)與茅臺(tái)鎮(zhèn)核心腹地的一家酒廠初步達(dá)成戰(zhàn)略投資意向,可能近期簽訂投資協(xié)議。 醬酒投資熱力圖 因此,在5月6日貴州省投資促進(jìn)局發(fā)布的《2022年貴州省醬酒產(chǎn)業(yè)投資熱力圖》中,仁懷依舊“紅到發(fā)紫”,但需要注意的是,資本又一次卷地而來(lái)的同時(shí),今天的到訪者已大不同于往日。 科技巨頭降臨,投機(jī)者退潮 總的來(lái)看,復(fù)星、怡亞通(002183.SZ)、京東集團(tuán)(09618.HK)、寶醞集團(tuán)、香港唐莊集團(tuán)、貴州真工酒業(yè),這串名單里不僅有本地“元老”坐鎮(zhèn),更是有科技巨頭出沒(méi)。他們不僅早早涉足白酒,并且力圖與本地成熟酒企嫁接。 這樣的背景下,那些“裸泳”的投機(jī)資本未來(lái)將寸步難行。這并不是危言聳聽(tīng),繼去年眾多“跨界飲酒”之輩敗退之后,5月20日,又有資本宣布退出。 復(fù)星系方面,其2018年將青島啤酒H股股份收入囊中,2020年旗下豫園股份(600655.SH)相繼入主金徽酒(603919.SH)和舍得酒業(yè)(600702.SH),完成了對(duì)白酒版圖的初步構(gòu)建,并在上述投資中取得極其豐厚的利潤(rùn)。如今,復(fù)星與仁懷簽約文化酒旅項(xiàng)目,復(fù)星酒業(yè)傳聞收購(gòu)夜郎古酒,其白酒帝國(guó)依然在大舉攻城略地。 而京東來(lái)仁懷做的事情主要是渠道方面的推廣支持,以此強(qiáng)化京東的白酒平臺(tái)。5月10日,仁懷市政府與京東集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,京東集團(tuán)將在品牌活動(dòng)、品牌宣傳以及廣告投放等,給予仁懷醬香型白酒相應(yīng)的流量、資源等支持。雙方共同深化醬酒產(chǎn)業(yè)智慧供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推進(jìn)醬酒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化產(chǎn)業(yè)升級(jí)。 此外,目的還有“豐富京東線上白酒板塊影響力,進(jìn)一步強(qiáng)化京東平臺(tái)高品質(zhì)好酒用戶(hù)心智,助推仁懷市醬香型白酒加快進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)。” 雖然沒(méi)有直接“買(mǎi)廠”那么硬核,京東“推廣仁懷醬酒”的格局還是很大,尤其是其子公司京東酒世界自2018年成立以來(lái),已經(jīng)與金沙窖酒、金沙古酒、夜郎古酒、貴州醇酒業(yè)、貴州國(guó)威酒業(yè)等品牌展開(kāi)了深度合作。為醬酒“帶貨”,京東不僅在行,而且很有野心。 此外怡亞通、寶醞集團(tuán)作為行業(yè)老手暫不贅述,需要注意的是,此前就在茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠釀酒的港資唐莊酒業(yè),這一次手筆更大,計(jì)劃總投資6億美金,以年產(chǎn)10000噸為目標(biāo),全部釀造大曲坤沙高端醬香白酒。2021年,唐莊酒業(yè)啟動(dòng)了100多個(gè)窖池釀酒,第一批醬酒在2021年4月正式上市,在一年時(shí)間里實(shí)現(xiàn)了近億元的銷(xiāo)售收入。 最后,本地“元老”貴州真工酒業(yè)前身是1983年建廠的懷莊酒廠,也是茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的民營(yíng)釀酒企業(yè)之一。茅臺(tái)鎮(zhèn)素有“三臺(tái)一莊”之說(shuō),“三臺(tái)”指的就是茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái),“一莊”便是懷莊。真工酒業(yè)目前年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒3000余噸,老酒存儲(chǔ)超過(guò)1萬(wàn)噸,本次預(yù)投資建設(shè)1.2萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香制酒、3萬(wàn)噸制曲、6萬(wàn)噸儲(chǔ)酒的核心基地。 不難看出,這幫資本不僅是“內(nèi)行”,而且實(shí)力大都不俗。 因此,對(duì)于這輪投資,業(yè)內(nèi)普遍致以好評(píng)。“這是所有醬香酒從業(yè)人員或產(chǎn)業(yè)資本希望看到的結(jié)果,即大家不是盲目炒作,而是實(shí)事求是、客觀地去做市場(chǎng)。”詩(shī)婢家酒業(yè)研究院秘書(shū)長(zhǎng)張皓然告訴鈦媒體APP。 有行業(yè)人士表示,隨著業(yè)內(nèi)大資本的進(jìn)入,仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)融結(jié)合將更加緊密,前期進(jìn)入的一些投機(jī)資本會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中主動(dòng)退出或者被市場(chǎng)淘汰。 “現(xiàn)在的醬酒投資已經(jīng)進(jìn)入了2.0時(shí)代,投機(jī)分子已被排斥在外,都是大資本投資。”肖竹青向鈦媒體APP表示,“大資本在茅臺(tái)鎮(zhèn)投基地,建產(chǎn)能,體現(xiàn)的是長(zhǎng)期主義邏輯。” 長(zhǎng)期主義,這個(gè)邏輯此前寶醞集團(tuán)董事長(zhǎng)李士祎也公開(kāi)提到,他說(shuō):“好的醬酒廠依然在持續(xù)擴(kuò)產(chǎn),建設(shè)新的釀酒設(shè)施;其他酒類(lèi)的企業(yè)依然在進(jìn)入醬酒領(lǐng)域,尋求新的投資、并購(gòu)、擴(kuò)容。投資從業(yè)外資本為主導(dǎo)轉(zhuǎn)化為酒類(lèi)行業(yè)內(nèi)資本,對(duì)行業(yè)更具長(zhǎng)線思維,對(duì)產(chǎn)業(yè)更有承諾。” 因此,投機(jī)者恐怕更難在醬酒上做文章。“醬酒已經(jīng)從品類(lèi)熱轉(zhuǎn)化到了第二個(gè)階段,即品牌熱的階段,這個(gè)階段以酒的品質(zhì)為基礎(chǔ),業(yè)外的投機(jī)資本自然開(kāi)始全面退卻。”白酒專(zhuān)家楊承平指出。 這些退卻的投機(jī)者中,小資本暫且不論,體量如上市公司者就有不少。去年,跨界“買(mǎi)醉”失敗的例子就有眾興菌業(yè)(002772.SZ)、吉宏股份(002803.SZ)、*ST園城(600766.SH)等等。 今年,“染醬”一年半的藥企中恒集團(tuán)(600252.SH)也宣布將退出白酒業(yè)務(wù),原因就是賣(mài)得不好。其子公司雙錢(qián)實(shí)業(yè)于2020年11月同茅臺(tái)鎮(zhèn)文中酒業(yè)進(jìn)行貼牌合作,定制雙錢(qián)牌“陳壇窖藏”酒,2021年該產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收427.87萬(wàn)元,2021年12月推出“百年興桂酒”,截至2022年2月僅實(shí)現(xiàn)約30萬(wàn)元銷(xiāo)售額。年報(bào)顯示,雙錢(qián)牌“陳壇窖藏”酒定價(jià)為 780元/瓶,“百年興桂酒”定價(jià)為489元/瓶。 接近中恒集團(tuán)人士告訴鈦媒體APP,旗下白酒體量本就很小,一部分是對(duì)內(nèi)銷(xiāo)售,公司在出售完庫(kù)存的白酒后將不再開(kāi)展白酒業(yè)務(wù),剝離白酒是為了聚焦主業(yè)。年報(bào)顯示,中恒集團(tuán)3月尚有3400件(6瓶/件)白酒庫(kù)存,預(yù)計(jì)將在公司三季報(bào)披露前全部消化完畢。 未來(lái),這類(lèi)被“拍死在沙灘上”的投機(jī)資本恐怕難在茅臺(tái)鎮(zhèn)出現(xiàn),“他們已經(jīng)失去獲利的機(jī)會(huì)了。”楊承平表示,“他們不會(huì)再進(jìn)來(lái)了。” 產(chǎn)區(qū)大洗牌,投資邏輯生變 資本的去留如實(shí)反映了行情更替,業(yè)內(nèi)人士向鈦媒體APP指出,在仁懷政府的主導(dǎo)和行業(yè)自身發(fā)展下,醬酒在洗牌與調(diào)整中已經(jīng)發(fā)生了新變化。 這輪洗牌首先來(lái)自政策引導(dǎo)。去年9月,仁懷市委書(shū)記蘆忠于表態(tài)道:“要以破釜沉舟、背水一戰(zhàn)的決心,壯士斷腕、刮骨療毒的勇氣,抓鐵有痕、踏石留印的勁頭,推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理見(jiàn)行見(jiàn)效,發(fā)出仁懷白酒產(chǎn)業(yè)治理最強(qiáng)音。” 今年4月,號(hào)稱(chēng)仁懷史上最嚴(yán)的醬酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)措施出臺(tái),要求綜合整治“弱散亂污”企業(yè),實(shí)現(xiàn)醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 幾個(gè)月過(guò)去后,數(shù)百家不合標(biāo)準(zhǔn)的小作坊與酒企被關(guān)停。5月10日,仁懷市人民政府宣布,在這一輪聚焦白酒行業(yè)“低小散弱”問(wèn)題、深入推進(jìn)“三個(gè)一批”治理工程過(guò)程中,全市清理整治退出一批,關(guān)停白酒企業(yè)(作坊)622家,已簽訂退出協(xié)議304家,填埋窖池261家2977口;就地改造提升一批,完成“四改”企業(yè)799家,驗(yàn)收合格728家;兼并重組做大一批,將規(guī)模不達(dá)標(biāo)企業(yè)納入兼并整合對(duì)象,已完成兼并整合51家,正在推進(jìn)兼并重組試點(diǎn)區(qū)域3個(gè)。 鈦媒體APP測(cè)算,仁懷的1643家白酒企業(yè),此次關(guān)停和改造企業(yè)總計(jì)1421家,約占總數(shù)的86.5%。 “我昨天還去參觀了某酒企在茅臺(tái)鎮(zhèn)的基地,那些沒(méi)有辦理環(huán)保手續(xù)、沒(méi)有生產(chǎn)許可證、沒(méi)有列入政府規(guī)劃的酒廠,市政府要求都要拆遷。”正在茅臺(tái)鎮(zhèn)考察的肖竹青向鈦媒體APP表示,相關(guān)政策與動(dòng)作仍在進(jìn)行時(shí)。 這一輪洗牌給業(yè)內(nèi)造成了不小的影響。“仁懷這兩年密集出臺(tái)了大量的關(guān)于生態(tài)環(huán)保、‘扶大關(guān)小’、赤水河治理等地方政策,進(jìn)行區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)整合。”中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專(zhuān)家蔡學(xué)飛表示,“同時(shí),醬酒銷(xiāo)售的增量、增速均出現(xiàn)下降,其結(jié)果就是醬酒的整個(gè)品類(lèi)進(jìn)入了新的階段,我稱(chēng)之為叫盤(pán)整期,即從規(guī)模性擴(kuò)張向結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的轉(zhuǎn)變。” 這個(gè)盤(pán)整期的開(kāi)端,環(huán)保約束只是一方面,仁懷去年還一并“收拾”了貼牌酒等亂象,希望通過(guò)改造提升和兼并重組,培育更多的規(guī)模酒企。 國(guó)家層面上,在去年叫停醬酒IPO之后,金融資本紛紛退潮,投機(jī)資本遭到嚴(yán)打與管控,業(yè)內(nèi)資本迎來(lái)深耕良機(jī)。 市政府預(yù)計(jì),整頓完成后,仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將向著集中化、品牌化、有序化發(fā)展。 調(diào)整不只是被政策“押著”走,中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴鈦媒體APP,醬酒行業(yè)如今的變化也是自身發(fā)展的需求。“醬酒在經(jīng)歷完全的市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)之后,對(duì)于自身的綜合運(yùn)營(yíng)實(shí)力提出了更高的要求,在向規(guī)范化、品牌化、專(zhuān)業(yè)化、資本化、規(guī)?;l(fā)展。因此資本在行業(yè)進(jìn)入大洗牌,大分化之后也隨之進(jìn)入了調(diào)整期。” “資本在這個(gè)節(jié)點(diǎn)進(jìn)入,說(shuō)明行業(yè)的整治與調(diào)整已經(jīng)步入了一個(gè)比較健康、良性、有序的節(jié)點(diǎn),現(xiàn)在剩下的基本上都是具有含金量和規(guī)范性的企業(yè)。”朱丹蓬表示。 但蔡學(xué)飛認(rèn)為,這一調(diào)整還會(huì)持續(xù)幾年。“目前來(lái)看,這輪盤(pán)整期應(yīng)該還會(huì)持續(xù)1~2年的時(shí)間,因?yàn)槿ツ晗掳肽瓴砰_(kāi)始。”他表示。 鈦媒體APP注意到,行業(yè)調(diào)整之外,投資邏輯出現(xiàn)了別的變化。 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資本開(kāi)始涌入醬酒賽道,張皓然認(rèn)為,這說(shuō)明醬酒的品類(lèi)優(yōu)勢(shì)正在凸顯。“醬酒業(yè)內(nèi)資本的投資邏輯永遠(yuǎn)是來(lái)自于品類(lèi)的擴(kuò)大,品類(lèi)優(yōu)勢(shì)開(kāi)始顯現(xiàn)的時(shí)候,業(yè)內(nèi)資本的動(dòng)力更加強(qiáng)勁,這是長(zhǎng)期主義的邏輯,是不同于投機(jī)資本的。”張皓然表示:“更深意味上講,這是醬酒從瘋狂逐漸走向理性,走向產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張所必須經(jīng)歷的階段。” 蔡學(xué)飛將這輪資本投資的特點(diǎn)歸納為二:“其一是縱向并購(gòu),比如華潤(rùn)先后投資汾酒與金種子酒,這也是名酒站位。其二是對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行整合,比如怡亞通入股大唐酒業(yè),復(fù)星入股夜郎古酒,都是往上游進(jìn)行延伸。” 他總結(jié)道:“目前這一輪投資是出于行業(yè)內(nèi)部整合,資本主要看重的點(diǎn)是名酒基因、產(chǎn)區(qū)品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)鏈效率提高,以及品類(lèi)、產(chǎn)能的擴(kuò)張。” 調(diào)整過(guò)后,醬酒要怎么做? 野蠻生長(zhǎng),狂熱投資,高速整合,我們需要看到,醬酒風(fēng)云變幻背后有不少后遺癥待解,尤其是渠道擁堵等問(wèn)題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,大資本涌入之余,醬酒需要做的轉(zhuǎn)變不少。 其中的頭等要事還是務(wù)實(shí)與長(zhǎng)期主義。張皓然認(rèn)為:“醬酒特別是茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的應(yīng)該堅(jiān)持走高品質(zhì)發(fā)展道路,不應(yīng)該與低價(jià)高產(chǎn)的其他香型搶市場(chǎng),特別應(yīng)該堅(jiān)持12987工藝。” 肖竹青也表示:“未來(lái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)應(yīng)該是重量級(jí)資本的表演舞臺(tái),而且得是長(zhǎng)期的耕耘者,才會(huì)在下一輪醬酒熱中有出牌的資格。” 為此,“要完善醬酒的銷(xiāo)售服務(wù)體系。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠除了茅臺(tái)和國(guó)臺(tái)以外,都是沒(méi)有銷(xiāo)售服務(wù)體系的,以貼牌酒和低價(jià)操作為主,未來(lái)想要有所突破,亟需在全國(guó)建立起完善的銷(xiāo)售服務(wù)體系。”肖竹青說(shuō)到。 “醬酒渠道建設(shè)需要逐步從圈層到破圈,需要形成根據(jù)地市場(chǎng)。”對(duì)于渠道,張皓然也這樣指出。 同時(shí)肖竹青認(rèn)為,酒企的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),流量之爭(zhēng)將是醬酒下一輪非常重要的賽道,這方面茅臺(tái)已經(jīng)領(lǐng)先一步,值得其他酒企學(xué)習(xí)。 “最近i茅臺(tái)也上市了,這背后是一支700人的團(tuán)隊(duì),研究了半年的成果。”他說(shuō),“包括做冰淇淋在內(nèi),茅臺(tái)要做品牌年輕化,目的就是為了讓年輕人感受茅臺(tái)的品牌場(chǎng)景,讓年輕人知道茅臺(tái)的品牌文化,現(xiàn)在,茅臺(tái)有了品牌傳播的窗口,也是和消費(fèi)者互動(dòng)的陣地。” 具體到茅臺(tái)鎮(zhèn)而言,專(zhuān)家也對(duì)此地依然多如牛毛的基酒廠表示憂心忡忡。楊承平指出,醬酒的品類(lèi)需要發(fā)展,必須要走品牌化的道路,不能以賣(mài)基酒作為基本的業(yè)態(tài)。 “茅臺(tái)鎮(zhèn)一定要避免重走當(dāng)年邛崍、大邑那些基酒基地所走過(guò)的路。”他表示:“我注意到現(xiàn)在各個(gè)酒企都在擴(kuò)大產(chǎn)能,不做品牌的企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始陷入銷(xiāo)售困難的境地,所以,酒廠只提供基酒就能生存的日子已經(jīng)一去不復(fù)返,這件事非常值得仁懷的酒企和政府警惕。” |
5月8日,總投資1.5億歐元、位于無(wú)錫空港經(jīng)開(kāi)區(qū)的德國(guó)威伊
日前,西咸新區(qū)一季度經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)出爐,地區(qū)生產(chǎn)總值完成
手機(jī)APP
官方微博
官方微信