江西是全國13個糧食主產(chǎn)省之一，以全國2.3%的耕地生產(chǎn)了全國3.25%的糧食，由于耕地資源有限，江西重點發(fā)展雙季稻，雙季稻比重穩(wěn)定在72%以上，居全國第一。去年，鄱陽湖流域發(fā)生超歷史大洪水，濱湖地區(qū)晚稻受到較大影響。如今又到了晚稻收獲季，今年的產(chǎn)量如何？

江西省副省長 胡強：我們從年初的努力，馬上就要進糧倉了，我心里也踏實了。

2021年，江西的糧食生產(chǎn)準(zhǔn)備工作比往年開始更早，今年的產(chǎn)量將不只是一個數(shù)字，更重要的是，在洪災(zāi)之后為農(nóng)民提振士氣。 鄱陽湖平原的糧食產(chǎn)量占到江西全省產(chǎn)量的四成左右。現(xiàn)在這里稻浪翻滾，滿地金黃。

江西省副省長 胡強：預(yù)計產(chǎn)量可能會到438億斤左右，連續(xù)9年保持在430億斤以上。

離鄱陽湖很近，一方面是受到鄱陽湖的滋養(yǎng)，但是另外一方面容易受到洪水的威脅，怎么樣擺脫靠天吃飯的老路子？

江西省副省長 胡強：除了把堤壩修好，從2017年開始就進行了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，江西現(xiàn)在有2300萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，50%以上已經(jīng)是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

這邊大片耕地是在山地和丘陵當(dāng)中，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的成本比較高，怎么樣去保證不受到錢的制約？

江西省副省長 胡強：把中央部門的資金整合起來，財政自己再拿出資金，同時再發(fā)專項債。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的專項債，這是我們在全國第一家發(fā)的這個專項債，當(dāng)時經(jīng)過測算，2017年定的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田價格3000元一畝，可能在全國是最高的省份之一。

江西省副省長 胡強：高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成之后，機械化水平大量提升。機收率是99%，水稻的綜合機械化率是81.3%。

稻田里正在作業(yè)的無人收割機每小時能收10畝地。帶領(lǐng)收割隊天南海北地跑業(yè)務(wù)的唐師傅，過去很少來江西。2018年，這3000畝稻田建成了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，此后，他每年都會來到這里。經(jīng)過集中流轉(zhuǎn)和改造后的稻田極大地方便了農(nóng)機手作業(yè)。江西種植雙季稻，這也意味著他在這能接到更多訂單?，F(xiàn)在，他已經(jīng)簽下這里明年早稻的收獲訂單。江西的種植大戶成了他的大客戶。 雙季稻對于穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)發(fā)揮了什么樣的作用？

江西省副省長 胡強：江西人有一個習(xí)慣，一般種了早稻，就會種晚稻，去年我們光扶持農(nóng)民種早稻，就拿出了20多億，讓農(nóng)民去種優(yōu)質(zhì)稻。江西63個重點的水稻種植縣，我們?nèi)颗闪斯ぷ鹘M。

早稻種植過去是糧食生產(chǎn)工作中的難點，農(nóng)民種植積極性不高。隨著優(yōu)質(zhì)稻的推廣，早稻的口感和產(chǎn)量大幅提升，如今，早稻也成了搶手貨。

江西省副省長 胡強：江西的早米是做米粉最適合的原料，食品加工企業(yè)用的也很多，去年我準(zhǔn)備了60萬噸倉儲空間，最后都收不到，都被經(jīng)銷商收掉了，后來晚稻把它補齊。

目前，江西省糧食加工業(yè)產(chǎn)值已突破1000億元，這座江南糧倉也因為綠色生態(tài)成色更足。

江西省副省長 胡強：江西的生態(tài)非常好，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部送給全國唯一一塊的牌子叫綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的試點示范省。對江西這是一個金字招牌，我們把它擦亮做好。

來源：央視財經(jīng)

（編輯 孫永慧）