“不能再賣了,我們的產(chǎn)品馬上就不夠展示了!”

5月7日,首屆中國國際消費品博覽會(簡稱消博會)在海南省海口市開幕。在重慶館,面對洶涌而來的消費者,重慶天府可樂有限公司董事長蔣林一遍一遍地給大家解釋。

此次展會,我市組織了15個區(qū)縣、18家參展企業(yè)、26家采購企業(yè)參加。重慶館分為“重慶智造”“重慶味道”“重慶工藝”三個板塊,展示重慶“高、新、優(yōu)、特”近60種精品尖貨。

消博會上受追捧,重慶此次送展的產(chǎn)品,有何不同?

越具重慶地方特色越受歡迎

和天府可樂一樣,越具有重慶地方特色的產(chǎn)品,越能激發(fā)消費者的興趣。例如,橋頭火鍋底料、涪陵榨菜、江小白高粱酒、陳麻花展臺前,一度水泄不通。連與火鍋相關(guān)的冷酸靈火鍋牙膏,也吸引了不少人的眼光。

“一直都知道重慶盛產(chǎn)美食,這次逛展會,首先就想到要到重慶館去看看,好好體驗一次,的確很不錯?！焙？谑忻裰芟壬F(xiàn)場試吃了一袋陳麻花,當場就在手機上下單購買了多種重慶美食。

除了美食,重慶機電產(chǎn)品同樣受到現(xiàn)場消費者青睞。在隆鑫展臺,新上市的兩款大排量摩托四周圍滿了人。小康汽車送展的一輛賽力斯新能源汽車,試乘的人絡繹不絕。

“重慶造”受到歡迎,一方面源于既有的品牌影響力,另一方面來自創(chuàng)新——運用現(xiàn)代技藝手法對傳統(tǒng)工藝進行改造提升,既保留了重慶元素、體現(xiàn)重慶地方特色,又讓人耳目一新。

例如,重慶宏美達欣興實業(yè)(集團)有限公司的絲綢卷軸畫,以重慶豐富的歷史人文景點為創(chuàng)作題材,選用畫家創(chuàng)作的國畫為底本,運用現(xiàn)代高分辨率絲綢彩印技術(shù)輔以傳統(tǒng)手工裝裱技藝,制成可供裝飾、饋贈、收藏于一體的絲綢掛軸珍藏版。

又如,重慶辣來主義網(wǎng)絡科技有限公司推出的“3分鐘鮮煮,私廚重慶味”重慶小面,還原地道重慶味。該品牌引進國際前沿設備與鎖鮮技術(shù)制成半干堿面,用傳統(tǒng)古法制作結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝對近20種原生態(tài)植物香料進行熬制,讓重慶小面這一傳統(tǒng)美食更加麻辣鮮香。

重慶“品牌”此次集中展出的商品,不少是行業(yè)首創(chuàng)或首次面世。例如,匯達檸檬歷經(jīng)5年研發(fā)推出的檸檬料理汁,采用納米技術(shù),可在常溫下保鮮12個月。這一行業(yè)首創(chuàng)技術(shù),避免了果汁濃縮保鮮導致的營養(yǎng)流失,和常規(guī)的冷凍保鮮比起來,它不用解凍,食用也更加方便。

除了產(chǎn)品創(chuàng)新,重慶品牌此次還帶來了創(chuàng)新的商業(yè)模式。例如,重慶江記酒莊推出的一款“商務之友”白酒,酒體、酒標和包裝均可實行定制。得益于工業(yè)柔性制造,消費者即便只買一瓶酒,也可以定制,且在一周時間內(nèi)就能到貨。

既要走出去又要引進來

借助消博會這樣的國際舞臺,既要把“重慶造”賣出去,又要把全國乃至全球消費品領域先進的產(chǎn)品和技術(shù)引進來——5月7日下午,一場由重慶市和海南省共同主辦的“首屆中國國際消費品博覽會重慶市經(jīng)貿(mào)對接會”如期舉行。

重慶商社新世紀百貨、砂之船商業(yè)管理集團等近20家采購商,來自加拿大的近30家供應商,以及德國商會、日本貿(mào)易振興機構(gòu)、重慶市進出口商會等52家企業(yè)及外國政府機構(gòu)、商協(xié)會負責人參會。

本次對接會,雙方企業(yè)一共進行了3輪配對,成功匹配了近60場企業(yè)對接,產(chǎn)品涵蓋食品、保健品、母嬰產(chǎn)品、護膚品等領域,每家重慶企業(yè)獲得3場匹配機會,為擴大未來雙方經(jīng)貿(mào)合作奠定了基礎。

“接下來,我們打算在海南設立分公司,以此為采購基地,在全球更大范圍內(nèi)組織貨源,讓重慶人足不出戶在線下就能買到更好的產(chǎn)品?！敝貞c誼品弘科技有限公司執(zhí)行總裁龍濤表示。

“我們將加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以更高效率推動全球大品牌進入中國市場?！敝貞c渝歐跨境電子商務股份有限公司副總經(jīng)理蘇峰表示。

事實上,正是得益于走出去和引進來“兩手抓”,近年來,重慶建設國際消費中心城市卓有成效。數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,我市社會消費品零售總額3378.8億元,同比增長41.7%,比2019年一季度增長15.3%;主要消費品種增長較快,汽車、家電、餐飲零售分別增長60.8%、59.1%、71.2%;新設立批零住餐市場主體6.2萬戶,同比增長56.9%,占比達56.7%。

他山之石如何攻玉

高規(guī)格組團參加消博會,除了產(chǎn)品展示和意向性經(jīng)貿(mào)合作,重慶還有什么收獲,下一步該怎么做?

“這次海南之行,我們看到各式各樣的消費品琳瑯滿目,高新精尖的新技術(shù)耳目一新,切實感受到優(yōu)質(zhì)商品、新興場景、新型技術(shù)給群眾豐富了消費新供給、帶來了消費新體驗?！笔猩虅瘴敝魅嗡蝿偙硎?span lang="EN-US">,此次消博會帶來的觸動,首先是強烈感受到“拉動消費”、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,需要持續(xù)聚集優(yōu)質(zhì)消費資源,增加優(yōu)質(zhì)商品供給,培育本土精致特色商品。

其次是需要持續(xù)提升優(yōu)化消費場景,加快商業(yè)街提檔升級,推進智慧商圈建設,打造國際化、品質(zhì)化新型消費商圈;推動實體商業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動商旅文體、游購娛融合發(fā)展,培育現(xiàn)代供應鏈綜合服務企業(yè);培育發(fā)展國際產(chǎn)品和服務消費新平臺,打造消費時尚風向標。

據(jù)介紹,下一步,我市將從多個方面著力,加快國際消費中心城市建設步伐。

在打造國際消費聚集區(qū)方面,我市將對標國際一流消費城市,以“兩江四岸”核心區(qū)為重點,統(tǒng)籌建設中央商務區(qū)、寸灘國際新城,打造國際消費核心區(qū),構(gòu)建集中展現(xiàn)重慶山水人文特色的國際地標性消費景觀。

在引進國際知名消費品牌方面,我市將立足“國際購物名城”目標定位,大力發(fā)展“四首”經(jīng)濟,增加國際國內(nèi)知名品牌產(chǎn)品供給,集聚全球全國優(yōu)質(zhì)資源,打造國際品牌首選地、世界品牌超市和國內(nèi)品牌“世界櫥窗”。

在培育“渝貨精品”方面,我市將豐富“渝貨精品”供給,培育“重慶造”“重慶味”消費品牌,振興老字號,做大“重慶造”品牌,挖掘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價值,推動“重慶產(chǎn)品”向“重慶名品”“世界名品”轉(zhuǎn)變。

在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級方面,我市將實施培育發(fā)展“巴渝新消費”八項行動,推動實體商業(yè)、服務業(yè)加快創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,發(fā)展“線上+線下”等新模式,構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”消費生態(tài)體系。

(本報5月7日?？陔?span lang="EN-US">)

來源：重慶日報