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“魯商味道”香飄四溢 中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)(山東)交易博覽會啟幕 ...

新資訊 2023-3-16 17:49 山東商報速豹新聞 16 0


315日,中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)(山東)交易博覽會在山東國際會展中心開幕,此次博覽會將持續(xù)至317日。現(xiàn)場數(shù)百家企業(yè)中,魯商集團展區(qū)憑借層出不窮的預(yù)制菜爆品和精心設(shè)計,引來超高人氣。



本次博覽會設(shè)置城市館和企業(yè)館2個展館,規(guī)劃產(chǎn)業(yè)聚集地成果展區(qū)、預(yù)制食材展區(qū)、預(yù)制方便食品展區(qū)、新零售展區(qū)、商貿(mào)物流展區(qū)、食品包裝及設(shè)備展區(qū)等六大展區(qū),展覽面積23000平方米,集中展示原材料、半成品、包裝、設(shè)備、物流、冷藏等預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品與服務(wù)。山東預(yù)制菜龍頭企業(yè)魯商集團、龍大美食、惠發(fā)、維爾康等助力本屆展覽盛會。



作為山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長單位,魯商集團各產(chǎn)業(yè)板塊積極參與本次博覽會,銀座集團、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院、山東省牧工商實業(yè)有限公司、山東日冷食品有限公司等各攜爆款驚艷亮相。展位采用環(huán)繞式設(shè)計,內(nèi)設(shè)LED大屏,講述魯商集團預(yù)制菜發(fā)展情況,魯菜、牛排、糕點各種美食層出不窮,將生活中的食品以預(yù)制菜的形式呈現(xiàn)在人們眼前,讓觀展者在了解各家預(yù)制菜的同時可以品嘗新鮮出爐的預(yù)制菜成品,宛如穿梭在一條美食街。除魯商集團外,多家企業(yè)、烹飪專業(yè)高校一同入駐,展示了山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)雄厚的技術(shù)儲備。



本次博覽會還將以“‘預(yù)見機遇預(yù)見挑戰(zhàn)預(yù)見未來為主題,打造預(yù)制菜行業(yè)高峰論壇,邀請政府單位負(fù)責(zé)人、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、行業(yè)大咖通過內(nèi)容分享和主題討論等方式,共話預(yù)制菜行業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗、前沿動向、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,共商發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)。


/鄭翔天 圖/周里


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